انا وانت دوت كوم
ده اية النور ال فج ده
وشك ده ولا وش القمر
ياخواتى نورك غطى على الكهربة
تعالى مفيش حد غريب

يلا سجل

انا وانت دوت كوم

تعليم,اعشاب,حلويات,اكلات,موضة,ديكور,اتيكت,زواج,وظائف,ميك اب,صحة,تربية,فضفضة,فتاوة,سوق,مشروعات,احداث ساخنة,احلام,ابراج,قانون,رسايل محمول,تنمية بشرية
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» اعرف ازى الناس بيشفوك
السبت أغسطس 31, 2013 11:04 pm من طرف جوجىميكى

» هل انت شخصية قوية لو متعرفش ادخل وهتعرف
السبت أغسطس 31, 2013 11:02 pm من طرف جوجىميكى

» اختار الصور ةالتى تعجبك لتفضح اسرارك
السبت أغسطس 31, 2013 10:55 pm من طرف جوجىميكى

» تعرّفي على شخصيتك، أطباعك وصفاتكِ من خلال خربشاتك ورسوماتك
السبت أغسطس 31, 2013 10:50 pm من طرف جوجىميكى

»  وماذا تكشف خزانتكِ( دولابك) عن شخصيتكِ؟!
السبت أغسطس 31, 2013 10:48 pm من طرف جوجىميكى

» لون عينك يكشف اسرار شخصيتك التى تحاول اخفاها
السبت أغسطس 31, 2013 10:46 pm من طرف جوجىميكى

» كيف نتخلص من علامات الشيب المبكر لدي الأطفال الصغار؟
السبت أغسطس 31, 2013 9:30 pm من طرف جوجىميكى

» مشروبك المفضل يكشف شخصيتك
الأربعاء أغسطس 28, 2013 8:42 pm من طرف moma

» تفعلها كل ليلة فى غرفتها
الجمعة أغسطس 23, 2013 9:56 pm من طرف جوجىميكى

ممنوع النسخ
تصويت
لماذا دخلت هذا المنتدى؟
1-من خلال الفيس بوك
100%
 100% [ 1 ]
2-اخبارنى عنه احد الاصدقاء
0%
 0% [ 0 ]
3-كنت ابحث عن شئ ووجدته من خلال نتائج البحث
0%
 0% [ 0 ]
4-دخلته بلخطاء وسوف اخرج
0%
 0% [ 0 ]
5-غير ذلك
0%
 0% [ 0 ]
مجموع عدد الأصوات : 1

شاطر | 
 

 ريجيم‏.. ‏يخلصك‏ ‏من‏ ‏مضاعفات‏ ‏مـرض‏ ‏السـكـر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سيدةالقصر

avatar

عدد المساهمات : 90
تاريخ التسجيل : 07/06/2012

مُساهمةموضوع: ريجيم‏.. ‏يخلصك‏ ‏من‏ ‏مضاعفات‏ ‏مـرض‏ ‏السـكـر   الجمعة يونيو 15, 2012 9:57 am

عن‏ ‏النظام‏ ‏الغذائي‏ ‏لمريض‏ ‏السكر‏ ‏النحيف‏ ‏ذي‏ ‏الوزن‏ ‏الأقل‏ ‏من‏ ‏المثالي؟‏ ‏ ‏يقول‏ ‏د‏. ‏حسن‏ ‏إن‏ ‏مريض‏ ‏السكر‏ ‏النحيف‏ ‏يحتاج‏ ‏الي‏ ‏كميات‏ ‏وفيرة‏ ‏من‏ ‏السعرات‏ ‏الحرارية‏ ‏لكي‏ ‏يصل‏ ‏إلي‏ ‏وزنه‏ ‏المثالي‏ ‏علي‏ ‏ألا‏ ‏تسبب‏ ‏هذه‏ ‏السعرات‏ ‏العالية‏ ‏ارتفاعا‏ ‏ملحوظا‏ ‏في‏ ‏مستوي‏ ‏السكر‏ ‏بالدم‏,

‏ولذا‏ ‏فهو‏ ‏يحتاج‏ ‏في‏ ‏المتوسط‏ ‏إلي‏ 2400 ‏سعر‏ ‏حراري‏ ‏مع‏ ‏مراقبة‏ ‏السكر‏ ‏بالدم‏ .‏ رغم‏ ‏تعدد‏ ‏الأبحاث‏ ‏والدراسات‏ ‏التي‏ ‏أجريت‏ ‏في‏ ‏السنوات‏ ‏الأخيرة‏ ‏حول‏ ‏مرض‏ ‏السكر‏ ‏وأسبابه‏ ‏وعلاجه‏.. ‏المجهود‏ ‏الذي‏ ‏يبذله‏ ‏العلماء‏ ‏لإدخال‏ ‏الطمأنينة‏ ‏إلي‏ ‏قلوب‏ ‏الناس‏ ‏الذين‏ ‏يصابون‏ ‏بالرعب‏ ‏لمجرد‏ ‏ذكر‏ ‏شبهة‏ ‏أو‏ ‏احتمالية‏ ‏الإصابة‏ ‏به‏.. ‏إلا‏ ‏أن‏ ‏هناك‏ ‏الكثير‏ ‏من‏ ‏الأسرار‏ ‏لم‏ ‏تكتشف‏ ‏بعد‏, ‏لذلك‏ ‏فإن‏ ‏معظم‏ ‏الناس‏ ‏يفضلون‏ ‏أن‏ ‏يكونوا‏ ‏في‏ ‏حذر‏ ‏دائم‏, ‏مؤيدين‏ ‏بذلك‏ ‏المقولة‏ ‏الشهيرة‏..‏الوقاية‏ ‏خير‏ ‏من‏ ‏العلاج‏ , ‏وهو‏ ‏ما‏ ‏دفع‏ ‏الأطباء‏ ‏إلي‏ ‏ابتكار‏ ‏أفكار‏ ‏كثيرة‏ ‏من‏ ‏النظم‏ ‏الغذائية‏ ‏التي‏ ‏تساعد‏ ‏علي‏ ‏تقبل‏ ‏فكرة‏ ‏التعايش‏ ‏مع‏ ‏المرض‏ ‏وعدم‏ ‏الشعور‏ ‏بالملل‏ ‏من‏ ‏الأطعمة‏ ‏المسلوقة‏ ‏طوال‏ ‏الوقت‏, ‏بالإضافة‏ ‏إلي‏ ‏الاهتمام‏ ‏الدائم‏ ‏بما‏ ‏توصل‏ ‏إليه‏ ‏العلم‏ ‏في‏ ‏هذا‏ ‏الميدان‏..‏

يقول‏ ‏د‏. ‏هشام‏ ‏محمد‏ ‏عيسي‏ ‏استشاري‏ ‏امراض‏ ‏الباطنة‏ ‏والقلب‏, ‏أن‏ ‏الانسان‏ ‏عادة‏ ‏ما‏ ‏يولد‏, ‏إما‏ ‏حاملا‏ ‏الاستعداد‏ ‏بداخله‏ ‏للإصابة‏ ‏بمرض‏ ‏السكر‏ ‏أو‏ ‏لا‏..‏
والاستعداد‏ ‏الكامن‏ ‏لا‏ ‏يمكن‏ ‏لأحد‏ ‏أن‏ ‏يتنبأ‏ ‏متي‏ ‏سوف‏ ‏يترجم‏ ‏إلي‏ ‏مرض‏ ‏حقيقي‏ ‏وكثيرا‏ ‏ما‏ ‏يحدث‏ ‏عقب‏ ‏هزة‏ ‏عصبية‏ ‏قوية‏ (‏فرح‏ ‏ـ‏ ‏حزن‏ ‏ـ‏ ‏رعب‏ ‏ـ‏ ‏أو‏ ‏كارثة‏) ‏أو‏ ‏خلاف‏ ‏الحمل‏ ‏عند‏ ‏السيدات‏ ‏ـ‏ ‏او‏ ‏مع‏ ‏إصابة‏ ‏التهابية‏ ‏شديدة‏.‏

وقد‏ ‏يكون‏ ‏السبب‏ ‏فيه‏ ‏السمنة‏ ‏الزائدة‏ ‏إلي‏ ‏حد‏ ‏أن‏ ‏البنكرياس‏ ‏يعجز‏ ‏عن‏ ‏إنتاج‏ ‏الكمية‏ ‏الكـافية‏ ‏من‏ ‏الأنسولين‏ ‏لمعالجة‏ ‏السكر‏ ‏الزائد‏ ‏في‏ ‏الدم‏ ‏ـ‏ ‏البعض‏ ‏يفسر‏ ‏المرض‏ ‏بـأن‏ ‏كميات‏ ‏الأنسولين‏ ‏التي‏ ‏يفرزها‏ ‏البنكرياس‏ ‏كافية‏ ‏لكن‏ ‏يوجد‏ ‏في‏ ‏الدم‏ ‏أو‏ ‏الجسم‏ ‏أشـياء‏ ‏تمنع‏ ‏الأنسولين‏ ‏من‏ ‏القيام‏ ‏بواجبه‏ ‏وبالتالي‏ ‏يبقي‏ ‏السكر‏ ‏غالبا‏ ‏في‏ ‏الدم‏ .‏

وعموما‏ ‏فإن‏ ‏الوقاية‏ ‏خير‏ ‏وسيلة‏ ‏لضبط‏ ‏السكر‏ ‏في‏ ‏الدم‏ ‏والتي‏ ‏منها‏ ‏علي‏ ‏سبيل‏ ‏المثال‏ ‏الإقلال‏ ‏من‏ ‏تناول‏ ‏اللحوم‏ ‏والنشويات‏ ‏والاهتمام‏ ‏بتناول‏ ‏الغذاء‏ ‏الصحي‏ ‏المتنوع‏ ‏الغني‏ ‏بالفواكه‏ ‏والخضروات‏ ‏الطازجة‏ ‏والفقير‏ ‏بالدهون‏ ‏المشبعة‏ ‏والحلويات‏ ‏بالإضافة‏ ‏إلي‏ ‏أنواع‏ ‏النشاط‏ ‏الحركي‏ ‏أيا‏ ‏كان‏ ‏وإن‏ ‏كان‏ ‏المشي‏ ‏أفضلها‏.‏

وعن‏ ‏الإكثار‏ ‏من‏ ‏السكر‏ ‏هل‏ ‏يمكن‏ ‏أن‏ ‏يكون‏ ‏سببا‏ ‏للإصابة‏ ‏بالمرض؟

أجاب‏ ‏د‏. ‏هشام‏ ‏محمد‏ ‏عيسي‏ ‏قائلا‏: ‏إن‏ ‏هذه‏ ‏المعلومة‏ ‏خطأ‏ ‏لأن‏ ‏الإكثار‏ ‏من‏ ‏أكل‏ ‏السكر‏ ‏لا‏ ‏يسبب‏ ‏الإصابة‏ ‏بالمرض‏ ‏بل‏ ‏الإكثار‏ ‏من‏ ‏الطعام‏ ‏بشكل‏ ‏عام‏ ‏وزيادة‏ ‏الوزن‏ ‏قد‏ ‏يكونان‏ ‏عاملين‏ ‏مساعدين‏ ‏علي‏ ‏الإصابة‏ .‏

‏ما‏ ‏هي‏ ‏الأعراض‏ ‏المصاحبة‏ ‏للمرض‏ ‏؟

‏- ‏يقول‏ ‏د‏. ‏هشام‏ ‏إن‏ ‏الكثير‏ ‏من‏ ‏مصابي‏ ‏السكر‏ ‏قد‏ ‏لا‏ ‏يشعرون‏ ‏بأي‏ ‏أعراض‏ ‏ويعيشون‏ ‏لسنوات‏ ‏طويلة‏ ‏دون‏ ‏أن‏ ‏يعرفوا‏ ‏حقيقة‏ ‏اصابتهم‏ ‏حيث‏ ‏لا‏ ‏تكون‏ ‏هناك‏ ‏أعراض‏ ‏في‏ ‏أغلب‏ ‏الأحيان‏ ‏ولكن‏ ‏قد‏ ‏تكون‏ ‏هناك‏ ‏ظاهرة‏ ‏لدي‏ ‏البعض‏ ‏مثل‏ ‏العطش‏ ‏الشديد‏ ‏وكثرة‏ ‏التبول‏ ‏والشعور‏ ‏بالكسل‏ ‏وتنميل‏ ‏الأطراف‏ ‏خصوصا‏ ‏القدمين‏ ‏وتغير‏ ‏في‏ ‏درجات‏ ‏النظر‏ ‏وزغللة‏ ‏بالعين‏ .‏
عن‏ ‏أنواع‏ ‏مرض‏ ‏السكر

‏- ‏يقول‏ ‏د‏. ‏حسن‏ ‏فكري‏ ‏منصور‏ ‏الأستاذ‏ ‏بأحد‏ ‏مراكز‏ ‏التغذية‏ ‏بدمنهور‏: ‏هناك‏ ‏ثلاثة‏ ‏أنواع‏ ‏لمرض‏ ‏السكر‏ .‏

النوع‏ ‏الأول‏ : ‏

يسمي‏ ‏بالسكر‏ ‏رقم‏ (1) ‏أو‏ ‏السكر‏ ‏الشبابي‏ ‏أو‏ ‏السكر‏ ‏المعتمد‏ ‏علي‏ ‏الأنسولين‏ ‏وهذا‏ ‏النوع‏ ‏يظهر‏ ‏في‏ ‏الغالب‏ ‏تحت‏ ‏سن‏ ‏الثلاثين‏ ‏ومعظم‏ ‏مرضاه‏ ‏لهم‏ ‏أجسام‏ ‏غنية‏ ‏ويقل‏ ‏أو‏ ‏ينعدم‏ ‏إفراز‏ ‏الأنسولين‏ ‏فيه‏. ‏لذا‏ ‏لا‏ ‏بديل‏ ‏عن‏ ‏استخدام‏ ‏الأنسولين‏ ‏كوسيلة‏ ‏للعلاج‏ ‏

النوع‏ ‏الثاني‏ :‏

ويسمي‏ ‏السكر‏ ‏رقم‏ (2) ‏أو‏ ‏سكر‏ ‏الكبار‏ ‏أو‏ ‏السكر‏ ‏غير‏ ‏المعتمد‏ ‏علي‏ ‏الأنسولين‏.‏
وفي‏ ‏هذا‏ ‏النوع‏ ‏يفرز‏ ‏البنكرياس‏ ‏كمية‏ ‏من‏ ‏الأنسولين‏ ‏ولكنها‏ ‏في‏ ‏الغالب‏ ‏تكون‏ ‏فاقدة‏ ‏لمفعولها‏ ‏ولذا‏ ‏يمكن‏ ‏في‏ ‏هذا‏ ‏النوع‏ ‏استخدام‏ ‏الأقراص‏ ‏الخافضة‏ ‏للسكر‏ ‏في‏ ‏العلاج‏ ‏بدلا‏ ‏مـن‏ ‏السكر‏ ‏بالإضافة‏ ‏إلي‏ ‏اتباع‏ ‏نظام‏ ‏غذائي‏ ‏يحدده‏ ‏الطبيب‏ ‏المعالج‏ .‏

السكر‏ ‏الثانوي‏:‏

وهو‏ ‏يحدث‏ ‏نتيجة‏ ‏لعلة‏ ‏مرضية‏ ‏سابقة‏ ‏أثرت‏ ‏علي‏ ‏الخلايا‏ ‏المفرزة‏ ‏للأنسولين‏ ‏مثل‏ ‏التهابات‏ ‏البنكرياس‏ ‏الحادة‏ ‏المزمنة‏ ‏أو‏ ‏عمليات‏ ‏استئصال‏ ‏جزء‏ ‏من‏ ‏البنكرياس‏.‏

‏أما‏ ‏عن‏ ‏دور‏ ‏التغذية‏ ‏في‏ ‏علاج‏ ‏مرض‏ ‏السكر؟

فيقول‏ ‏د‏. ‏حسن‏ ‏فكري‏ ‏منصور‏: ‏مهما‏ ‏يكن‏ ‏مرض‏ ‏السكر‏ ‏ومهما‏ ‏تكن‏ ‏درجة‏ ‏السكر‏ ‏بالدم‏ ‏فلا‏ ‏مفر‏ ‏من‏ ‏الالتزام‏ ‏بنظام‏ ‏غذائي‏ ‏للعلاج‏ ‏ولا‏ ‏يوجد‏ ‏مرض‏ ‏من‏ ‏الأمراض‏ ‏يعتمد‏ ‏علاجه‏ ‏علي‏ ‏تنظيم‏ ‏الغذاء‏ ‏مثل‏ ‏مرض‏ ‏السكر‏ ‏ولا‏ ‏يمكن‏ ‏أن‏ ‏نتصور‏ ‏أن‏ ‏ينضبط‏ ‏السكر‏ ‏بدون‏ ‏نظام‏ ‏غذائي‏ ‏مهما‏ ‏اختلفت‏ ‏وسائل‏ ‏العلاج‏ .‏


النظام‏ ‏الغذائي‏ ‏لمريض‏ ‏السكر‏ ‏البدين‏ :‏

‏100 ‏سعر‏ ‏حراري‏ ‏فقط

الإفطار‏ :‏

بيضة‏ ‏مسلوقة‏ ‏جديا‏ ‏أو‏ 100 ‏جرام‏ ‏جبن‏ ‏قريش‏ ‏أو‏ 3 ‏ملاعق‏ ‏فول‏ + ‏قليل‏ ‏من‏ ‏الزيت‏ ‏والليمون‏ + ‏رغيف‏ + ‏شاي‏ ‏أو‏ ‏قهوة‏ ‏بدون‏ ‏سكر‏.‏

الغداء‏ :‏

سلطة‏ ‏خضراء‏ ( ‏خيار‏ ‏ـ‏ ‏طماطم‏ ‏ـ‏ ‏خس‏ ‏ـ‏ ‏كرنب‏ ‏ـ‏ ‏خرشوف‏ ) 100 ‏جرام‏ ‏لحم‏ ‏مشوي‏ ‏أو‏ ‏مسلوق‏ ‏أو‏ 150 ‏جرام‏ ‏لحم‏ ‏دجاج‏ ‏بدون‏ ‏جلد‏ ( ‏مشوي‏ ‏أو‏ ‏مسلوق‏ ) ‏او‏ ‏سمكة‏ ‏مشوية‏ ‏متوسطة‏ + ‏خضار‏ ‏سوتيه‏ (‏بسلة‏ ‏ـ‏ ‏كوسة‏ ‏ـ‏ ‏خرشوف‏ ‏ـ‏ ‏جزر‏ ‏ـ‏ ‏فاصوليا‏ ) + ‏رغيف‏ .‏

العصر‏ :‏

تفاحة‏ ‏أو‏ ‏برتقالة‏ .‏

العشاء‏ :‏

كوب‏ ‏زبادي‏ ‏أو‏ ‏لبن‏ ‏رائب‏ ‏منزوع‏ ‏الدسم‏ ‏او‏ ‏بيضة‏ ‏مسلوقة‏ ‏جيدا‏ + ‏ـ‏ ‏رغيف‏ + ‏فاكهة‏ ‏الموسم‏ ( ‏عدا‏ ‏البلح‏ ‏والعنب‏ ‏والتين‏ ).‏

النظام‏ ‏الغذائي‏ ‏لمريض‏ ‏السكر‏ ‏ذي‏ ‏الوزن‏ ‏الطبيعي‏ :‏

وهو‏ ‏الذي‏ ‏يبلغ‏ ‏وزنه‏ ‏المثالي‏ 60 ‏كيلو‏ ‏جراما‏ ‏مع‏ ‏العلم‏ ‏بأنه‏ ‏متوسط‏ ‏النشاط‏ .‏
‏- ‏هذا‏ ‏المريض‏ ‏يحتاج‏ ‏في‏ ‏المتوسط‏ ‏الي‏ 1800 ‏سعر‏ ‏حراري‏ ‏في‏ ‏اليوم‏ ‏لكي‏ ‏يحافظ‏ ‏علي‏ ‏وزنه‏ ‏المثالي‏ ‏وكذلك‏ ‏مستوي‏ ‏السكر‏ ‏في‏ ‏الدم‏ . ‏وهذا‏ ‏النظام‏ ‏يتمثل‏ ‏في‏ :‏
عند‏ ‏الاستيقاظ‏ : ‏كوب‏ ‏شاي‏ ‏باللبن‏ + ‏ملعقة‏ ‏سكر‏.‏

الإفطار‏ :‏

‏2 ‏بيضة‏ ‏مسلوقة‏ ‏أو‏ 5 ‏ملاعق‏ ‏فول‏ (‏بقليل‏ ‏من‏ ‏الزيت‏ ‏والليمون‏ ‏أو‏ ‏قطعة‏ ‏جبن‏ ‏قريش‏ + ‏ـ‏ ‏رغيف‏).‏

تصبيرة‏ :‏

تفاحة‏ ‏او‏ ‏برتقالة‏ .‏

الغداء‏ :‏

لحم‏ ‏مشوي‏ ‏أو‏ 2/1 ‏فرخة‏ ‏مشوية‏ (200 ‏جرام‏ ) ‏أو‏ ‏سمكة‏ ‏مشوية‏ (‏متوسطة‏) ‏خضار‏ ‏سوتيه‏ (‏قرنبيط‏ ‏ـ‏ ‏فاصوليا‏ ‏ـ‏ ‏بسلة‏ ‏ـ‏ ‏كوسة‏) + 4 ‏ملاعق‏ ‏أرز‏ ‏أو‏ ‏رغيف‏ .‏

عصرا‏ :‏

كوب‏ ‏شاي‏ ‏باللبن‏ + ‏برتقالة‏ ‏أو‏ ‏تفاحة‏ .‏

العشاء‏ :‏

شوربة‏ ‏عدس‏ + ‏كوب‏ ‏عدس‏ + ‏كوب‏ ‏لبن‏ ‏زبادي‏ + 100 ‏جرام‏ ‏بطاطس‏ ‏مسلوقة‏ ‏ملعقة‏ ‏زبدة‏ ‏

قبل‏ ‏النوم‏:

‏كوب‏ ‏لبن‏ ‏منزوع‏ ‏الدسم‏.‏

النظام‏ ‏الغذائي‏ ‏لمريض‏ ‏السكر‏ ‏النحيف‏:‏

عند‏ ‏الاستيقاظ‏ :‏

كوب‏ ‏شاي‏ ‏باللبن‏ .‏

الإفطار‏ :‏

بليلة‏ ( ‏قمح‏ + ‏لبن‏ + 2 ‏ملعقة‏ ‏سكر‏ ) + 2 ‏بيضة‏ ‏مسلوقة‏ ‏أو‏ 4 ‏ملاعق‏ ‏فول‏ ( ‏بالزيت‏ ‏والليمون‏ ) ‏أو‏ 150 ‏جرام‏ ‏جبن‏ ‏أبيض‏ + ‏رغيف‏ + ‏برتقالة‏ ‏أو‏ ‏ثمرة‏ ‏جوافة‏ .‏

الغداء‏ :‏

‏2 ‏سمكة‏ ‏مشوية‏ ‏متوسطة‏ ‏أو‏ 200 ‏جرام‏ ‏لحم‏ ‏مشوي‏ ‏أو‏ ‏فرخة‏ ‏مشوية‏ + ‏سلطة‏ ‏خضراء‏ + ‏خضار‏ ‏سوتيه‏ + 5 ‏ملاعق‏ ‏أرز‏ ‏أو‏ 100 ‏جرام‏ ‏بطاطس‏ ‏أو‏ ‏رغيف‏ .‏

عصرا‏ :‏

كوب‏ ‏شاي‏ ‏باللبن‏ + 3 ‏بسكوتات‏ .‏

العشاء‏ :‏

كوب‏ ‏شوربة‏ ‏عدس‏ + ‏كوب‏ ‏زبادي‏ ‏أو‏ ‏لبن‏ ‏منزوع‏ ‏الدسم‏ ‏أو‏ ‏بيضة‏ ‏مسلوقة‏ + ‏شوربة‏ ‏خضار‏ + ‏ثمرة‏ ‏فاكهة‏ + ‏رغيف‏.‏

قبل‏ ‏النوم‏ :‏
كوب‏ ‏لبن‏ ‏منزوع‏ ‏الدسم‏ . ‏

لماذا‏ ‏ينصح‏ ‏الأطباء‏ ‏مرضي‏ ‏السكر‏ ‏بتناول‏ ‏الأطعمة‏ ‏الغنية‏ ‏بالألياف‏ ‏؟
‏-‏الألياف‏ ‏هي‏ ‏الجزء‏ ‏الذي‏ ‏لا‏ ‏يهضم‏ ‏من‏ ‏الأطعمة‏ ‏النباتية‏ ‏وغالبا‏ ‏ما‏ ‏ينصح‏ ‏مريض‏ ‏السكر‏ ‏بتناولها‏ ‏للأسباب‏ ‏الآتية‏ :‏
‏- ‏تقلل‏ ‏من‏ ‏امتصاص‏ ‏الجلوكوز‏ ‏فتساعد‏ ‏الأنسولين‏ ‏في‏ ‏التعامل‏ ‏مع‏ ‏الكمية‏ ‏القليلة‏ ‏الممتصة‏ ‏من‏ ‏الجلوكوز‏ .‏
‏- ‏تزيد‏ ‏من‏ ‏مفعول‏ ‏الأنسولين‏ ‏الذي‏ ‏يفرزه‏ ‏البنكرياس‏ .‏
‏- ‏تعطي‏ ‏إحساسا‏ ‏بالشبع‏ ‏لمدة‏ ‏طويلة‏ ‏ـ‏ ‏تمنع‏ ‏حدوث‏ ‏الإمساك‏ ‏الملازم‏ ‏لمريض‏ ‏السكر‏ ‏ـ‏ ‏تقلل‏ ‏من‏ ‏مستوي‏ ‏الكوليسترول‏ ‏بالدم‏ ‏ـ‏ ‏الذي‏ ‏يزداد‏ ‏منسوبه‏ ‏في‏ ‏مرضي‏ ‏السكر‏ ‏ـ‏ ‏تساعد‏ ‏علي‏ ‏خفض‏ ‏ضغط‏ ‏الدم‏ ‏المرتفع‏ ‏ـ‏ ‏لذا‏ ‏كانت‏ ‏النصيحة‏ ‏الدائمة‏ ‏لمريض‏ ‏السكر‏ ‏بتناول‏ ‏الأطعمة‏ ‏الغنية‏ ‏بالألياف‏ .‏
‏-‏ومن‏ ‏الأطعمة‏ ‏الغنية‏ ‏بالألياف‏ ‏الحيوية‏ ‏الفول‏ ‏والعدس‏ ‏بجبة‏ ‏واللوبيا‏ ‏الجافة‏ ‏والفاصوليا‏ ‏والحمص‏ ‏والترمس‏ ‏وفول‏ ‏الصويا‏ ‏والقمح‏ ‏الكامل‏ ‏والذرة‏ .‏
‏-‏الخضـروات‏ : ‏الكرنب‏ ‏والقرنبيط‏ ‏والخرشوف‏ ‏والخس‏ ‏والخيار‏ ‏والكرفس‏ ‏والفلفـل‏.‏
‏-‏الفواكه‏ : ‏التفاح‏ ‏بالقشر‏ ‏والكمثري‏ ‏والبرتقال‏ ‏والجريب‏ ‏فروت‏ .‏

في‏ ‏إطار‏ ‏آخر‏ ‏تقول‏ ‏د‏. ‏ميرفت‏ ‏عزيز‏ ‏اخصائية‏ ‏طب‏ ‏الأسرة‏ ‏بمستشفي‏ ‏كليفلاند‏ ‏بالولايات‏ ‏المتحدة‏ : ‏إن‏ ‏من‏ ‏أكثر‏ ‏العوامل‏ ‏تأثيرا‏ ‏في‏ ‏الإصابة‏ ‏بمرض‏ ‏السكر‏ ‏هو‏ ‏عامل‏ ‏الوراثة‏ ‏أي‏ ‏أن‏ ‏هذا‏ ‏العامل‏ ‏يلعب‏ ‏دورا‏ ‏كبيرا‏ ‏في‏ ‏الإصابة‏ ‏غير‏ ‏أنه‏ ‏قد‏ ‏لا‏ ‏يكون‏ ‏بالضرورة‏ ‏كل‏ ‏فرد‏ ‏لديه‏ ‏تاريخ‏ ‏مرضي‏ ‏في‏ ‏الأسرة‏ ‏لا‏ ‏بد‏ ‏وأن‏ ‏يصاب‏ ‏بالمرض‏ ‏فقد‏ ‏يكون‏ ‏أحد‏ ‏الوالدين‏ ‏أو‏ ‏كلاهما‏ ‏أو‏ ‏أحد‏ ‏الأفراد‏ ‏في‏ ‏الأسرة‏ ‏مصابا‏ ‏لكن‏ ‏قد‏ ‏يصاب‏ ‏بعض‏ ‏الأبناء‏ ‏في‏ ‏حين‏ ‏لا‏ ‏يصاب‏ ‏الجميع‏ ‏بالمرض‏ ‏لكنهم‏ ‏يكونون‏ ‏معرضين‏ ‏للإصابة‏ ‏في‏ ‏مرحلة‏ ‏متأخرة‏ ‏من‏ ‏العمر‏ ‏لذا‏ ‏يجب‏ ‏عدم‏ ‏إغفال‏ ‏عامل‏ ‏المتابعة‏ ‏بالكشف‏ ‏الطبي‏ ‏من‏ ‏وقت‏ ‏لآخر‏ .‏

وعن‏ ‏إمكانية‏ ‏الاعتماد‏ ‏علي‏ ‏نظام‏ ‏غذائي‏ ‏في‏ ‏علاج‏ ‏المرض‏ ‏تقول‏ ‏د‏. ‏ميرفت‏ ‏إن‏ ‏ذلك‏ ‏يتطلب‏ ‏حكمة‏ ‏وقدرة‏ ‏كبيرة‏ ‏علي‏ ‏اتباع‏ ‏الريجيم‏ ‏الغذائي‏ ‏الذي‏ ‏يضعه‏ ‏الطبيب‏ ‏ومن‏ ‏خلال‏ ‏هذا‏ ‏الريجيم‏ ‏يمكن‏ ‏وقف‏ ‏زحف‏ ‏المرض‏ ‏لدي‏ 40 % ‏من‏ ‏المرضي‏ .‏
فالتغذية‏ ‏الصحية‏ ‏لمريض‏ ‏السكر‏ ‏من‏ ‏أهم‏ ‏قواعد‏ ‏العلاج‏ ‏الناجح‏ ‏للمرضي‏ ‏وذلك‏ ‏بتناول‏ ‏الأدوية‏ ‏المناسبة‏ ‏التي‏ ‏ينصح‏ ‏بها‏ ‏المريض‏ ‏المتخصص‏ ‏وممارسة‏ ‏النشاط‏ ‏البدني‏ ‏المناسب‏ ‏والرياضة‏ ‏خصوصا‏ ‏المشي‏ ‏ليتحقق‏ ‏التكامل‏ ‏بين‏ ‏التغذية‏ ‏والنشاط‏ ‏البدني‏ ‏وهو‏ ‏أساس‏ ‏علاج‏ ‏مرض‏ ‏السكر‏ .‏
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
ريجيم‏.. ‏يخلصك‏ ‏من‏ ‏مضاعفات‏ ‏مـرض‏ ‏السـكـر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
انا وانت دوت كوم :: تخسيس :: انظمة غذائية واكلات لانقاص الوزن-
انتقل الى: